Se o assunto é aumentar o lucro de um supermercado, logo nos vem à mente uma série de estratégias que possibilitam o crescimento das vendas. No entanto, uma ação muito eficiente, embora chame pouca atenção dos empreendedores, é a organização das gôndolas do supermercado.

Esse é um erro fatal, afinal, a disposição dos produtos pode influenciar diretamente o comportamento dos consumidores dentro do estabelecimento. Basta lembrar que eles são muito influenciados pela maneira como os produtos são apresentados dentro da loja. Ou seja, de acordo com a organização, a tendência é que as pessoas comprem mais.

Como organizar as gôndolas do supermercado?

Um dos principais dificultadores para a vida de qualquer cliente é entrar em um supermercado sem qualquer preocupação com a organização. Isso porque torna-se muito mais difícil encontrar o item que ele deseja.

Em contrapartida, uma boa organização de prateleiras e gôndolas de supermercado possibilita ao cliente encontrar facilmente o que deseja, o que aumenta a credibilidade do negócio e aumenta o volume de vendas.

Para organizar de maneira adequada os produtos em sua loja, confira nossas dicas abaixo:

1. Conheça seu espaço

Independentemente do tamanho de um supermercado, a má disposição das mobílias no espaço pode torná-lo menor. Via de regra, gôndolas e prateleiras não devem corresponder a um espaço maior do que 40% daquele disponível. Outra dica interessante é que, no caso de pequenas áreas, utilizar espelhos e uma boa iluminação pode dar uma amplitude interessante, além de ajudar a otimizar o espaço disponível.

2. Mostre os produtos certos

A parte central do supermercado e a região superior é considerada uma região nobre, haja vista que se tratam de áreas que estão direcionadas ao campo de vista dos clientes. Portanto, dispor os principais produtos nessa linha pode ajudar o seu supermercado a melhorar seu desempenho em vendas. Portanto, uso corretamente esse espaço, exibindo os produtos certos, ou seja, que tem um lucro maior.

3. Organize os produtos de alto giro

Outro ponto estratégico é inserir em uma localização adequada aqueles produtos que têm maior potencial de giro, mesmo com menor margem de lucro. Ou seja, eles devem ocupar as partes inferiores das prateleiras, permitindo assim fácil acesso do consumidor. Portanto, deve-se priorizar áreas nobres com produtos principais.

Viu como melhorar a apresentação de produtos pode fazer toda a diferença para o seu supermercado? Se gostou das nossas dicas, não deixe de continuar acompanhando nosso blog para ficar por dentro de tudo o que compartilhamos por aqui!